La Tarte Tatin
Délicieuse tarte tatin revisitée
€21.00
L'alliance parfaite du beurre salé et du caramel fondant se révèle sur un palet breton croustillant, offrant une texture subtilement biscuitée qui supporte avec élégance la douceur des pommes caramélisées délicatement parfumées à la cannelle.
Chaque bouchée oscille entre croquant et fondant, entre acidité fruitée et gourmandise caramélisée, sublimée par un équilibre raffiné des saveurs.
Un hommage délicat à la tradition servi dans une présentation moderne et raffinée.